الزنجبيل وأهميتة للطيور
الزنجبيل (ginger) هو نبات من فصيلة النباتات الزنجبيلية لة زيت طيار وطعم لاذع وجزور يتم تجفيفها وطحنها تستخدم فى المجال الغذائي ومجال الطب البديل, يتم زراعتة فى المناطق والدول ذات المناخ الحار كالهند والفليبين وسريلانكا والمكسيك وباكستان وجاميكا التى تشتهر بإنتاج أفضل أنواع الزنجبيل فى العالم, يُعرف فى مصر ومعظم الدول العربية بإسم الجنزبيل ويستخدم فى المطبخ العربي كبهار طعام لتحسين الطهى, حيث يتميز الجنزبيل بإحتوائة على تركيبة غذائية من الكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن المفيدة فى التغذية والعلاج على حداً سواء, لذلك اليوم من خلال شرح جديد من سلسلة فوائد البذور والأعشاب لطيور الزينة سوف نتعرف على الزنجبيل (الجنزبيل) بشكل تفصيلى ومعرفة فوائدة وأضرارة لطيور الزينة من ببغاوات وعصافير وحمام, وأيضاً معرفة القيمة الغذائية للزنجبيل وطريقه تقديمة للطيور بنسب وكميات مناسبة لها يمكن إدراجها ضمن جداول تغذية الطيور بسهولة.
القيمة الغذائية للزنجبيل
يحتوى كل 100 جرام من مسحوق الزنجبيل المطحون على العناصر الغذائية والمغذيات التالية:
المغذيات فى الزنجبيل
- 350 سعر حراري
- 55 جرام كربوهيدرات
- 9 جرام بروتين
- 13 جرام ألياف
- 6 جرام دهون
- 1020 مليجرام أوميجا 6
- 290 مليغرام أوميجا3
- 18 مليغرام فيتامين E
- 0.8 مليغرام فيتامين B6
- 7 مليغرام فيتامين C
- 0.8 ميكروجرام فيتامين K
- 150 وحدة دولية فيتامين A
المعادن والأملاح فى الزنجبيل
- 1350 مليغرام بوتاسيم
- 185 مليغرام ماغنسيوم
- 118 مليغرام كالسيوم
- 33 مليغرام صوديوم
- 12 مليغرام حديد
- 7.8 مليغرام زنك
- 0.5 مليغرام نحاس
يمكنك الإطلاع أيضاً على : فوائد الرجلة (البقلة) للطيور وطريقة تقديمها
فوائد الزنجبيل للطيور
فوائد الجنزبيل للطيور عديدة ومتنوعة ما بين فوائد غذائية لتحسين نمو الطيور وبين فوائد صحية وعلاجية تعالج بعض الأمراض التى تصيب الطيور, وذلك لحتوائة على مجموعة متميزة من الفيتامينات والمعادن الهامة لطيور الزينة والحمام يصفة خاصة فعند تغذية الطيور على الجنزبيل بنسب معتدلة يمكنها الإستفادة من الفوائد التالية:
- الزنجبيل رافع جيد لمناعة طيور الزينة والحمام
- الزنجبيل منشط للدورة الدموية عند طيور الزينة والحمام
- للزنجبيل القدرة على تطهير معدة الطيور والقضاء على البكتيريا الضارة
- يخلص طيور الزينة والحمام من إنتفاخات الجهاز الهضمى
- فاتح لشهية الطيور ورفع معدل التحويل الغذائي
- يعالج الزنجبيل عسر الهضم عند الببغاوات والعصافير والحمام ويُحسن أداء الجهاز الهضمى بشكل عام
- يحمى الزنجبيل طيور الزينة والحمام من الإصابة بنزلات البرد فى الشتاء لإحتوائة على فيتامين C
- يساعد الزنجبيل فى علاج مشاكل الجهاز التنفسي عند إصابة الطيور بالأمراض التنفسية
- ينقى الدم ويحمى الطيور من إرتفاع نسبة الكوليستيرول
- يخفف من حدة الإصابة بالإسهال المعوى
- للزنجبيل دور فعال فى عدم إصابة طيور الزينة بالسمنة المفرطة وتحديداً طيور البادجى والكنارى والحسون والزيبرا والجاوا وكذلك يمكنة المساهمة فى علاج الطيور المصابة بها
- يحافظ الزنجبيل على قوة نظر طيور الزينة والحمام وعدم إصابتها بالعمى المبكر
- يقوى القلب ويحمى الكلى والكبد من التليُف
- يزيد الزنجبيل من خصوبة الطيور ويقليل نسبة البيض الغير مخصب فى كل عش تفريخ
- يزيد من دفئ الطيور خلال فصل الشتاء
- يقلل الزنجبيل من أعراض قلق وتوتر الطيور وخصوصاً عند إقتناء المربي لببغاوات وعصافير جديدة فى مكان التربية
يمكنك الإطلاع أيضاً على : فوائد البقدونس لطيور الزينة وأفضل طرق لتقديمة
أضرار الزنجبيل للطيور
على الرغم من فوائد الزنجبيل للطيور إلا أن للزنجبيل بعض الأضرار على طيور الزينة والحمام فى حالة تقديمة لتلك الطيور بكميات ونسب كبيرة, ومن أهم الأضرار التى تصيب طيور الزينة والحماء من الزنجبيل هى :
- فقدان الطيور للوزن والحجم بشكل كبير وسريع
- ضعف حجم الفروخ الصغيرة ونموها ببطئ
- إلتهاب معدة الطيور نتيجة الزيادة المفرطة فى تناول الزنجبيل
لذلك يجب تقديم الزنجبيل للطيور بجميع أنواعها سواء حمام أو ببغاوات أو عصافير زينة بحذر وفقاً لجدول غذائي منظم من قبل المربي.
طريقة تقديم الزنجبيل للطيور
يُقدم الزنجبيل للطيور بطريقتان يختار منهم مربي الطيور الطريقة التى تتناسب مع الطائر الذي يربية وهما :
- تقديم الزنجبيل المطحون فى الماء للطيور
- تقديم الزنجبيل للطيور فى خلطات الطعام
تعليقات
إرسال تعليق