تعلم التفرقة بين الذكر والانثى في طيور البادجي بالصور

 

تغذية الطيور على الجزر 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة متابعي مدونة ملوك طيور الزينة الكرام , موضوعنا اليوم عن تغذية طيور الزينة وشرح جديد لكل شيئ عن الجزر و أهميته للطيور بجمبع انواعها والإجابة عن سؤال دائم بين مربين طيور الزينة , هل الجزر مفيد للطيور حقاً وما هى الطيور التى يمكن تقديم الجزر لها وكيفية تقديمة , لكن قبل الإجابة عن هذة التساؤلات أولاً يجب التعرف على الجزر بشكل مفصل .

الجزر هو جزور أحد أنواع الخضراوات التى تستخدم كغذاء للإنسان والحيوان والطيور الأليفة على حداً سواء , يُعرف منذوا زمن بعيد بأكثر من أسم بين الناس بختلاف ثقافتهم ونطاقهم الجغرافي , فنجد بعض دول شمال أفريقيا كادولة الجزائر وليبيا وتونس يسمى عندهم الجزر بأسم الاسفناري , السفنارية , الزرودية وفى مصر يُطلق علية الجزر وقديماً عرف بأسماء عدة منها جزرا , جزرو , گزر , ولكن الأسم العلمي للجزر هو Daucus carota , وبما أن الجزر من الخضراوات سوف نجد منه أنواع عديده بألوان مختلفة منها الأبيض والأصفر والبرتقالي و الأحمر و القرمزى وجميعها تؤكل نيئة أو يصنع منها عصير الجزر اللذيذ ولها فوائدها الخاصة , بجانب زيت الجزر وفوائدة العظيمة , وبرغم عدم معرفة متى تم أكتشاف الجزر لأول مرة إلا أن البعض يعتقد بظهور الجزر وإكتشافة كان فى دولة أفغانستان وأنتقل منها بعد ذلك فى منتصف القرن التاسع عشر إلى أوربا وتحديداً دولة هولندى ثم باقى دول العالم تباعاً, والتى يزرع فيها الجزر على مدار العام وعلية إقبال شديد من البشر لقيمتة الغذائية المرتفعة عند أكل الجزر وثمارة الطازجة وايضاَ للحصول علي فوائد عصير الجزر , الذي يزداد الطلب علية فى أفضل أوقات زراعة الجزر وهي بدايتاً من شهر إبريل إلى منتصف شهر أغسطس من كل عام , وذلك لجودة الجزر الذي ينمو خلال تلك الفترة ويحتوى الجزر على مستويات عالية من العناصر الغذائية والمغذيات فيها عن باقى الفترات الاخري.

أنواع الجزر وفوائدها

• نبات الجزر الأحمر

ينمو وينتشر هذا النوع من الجزر فى دولة الهند ودولة الصين ويستخدم بكثرة فى النظام الغذائي لما يحتوى علية الجزر الأحمر من عناصر غذائية وفوائد صحية من أهمها , إحتواء الجزر الأحمرعلى اللكوبين وهو أحد أشكال الكاروتين الموجود أيضاً فى بعض الخضروات والفواكة الأخري كخضار الطماطم وفاكهة البطيخ والذي يعمل على الوقاية من أمراض القلب والضمور الشبكي ومنع أكسدة وتخصر الدم بجانب الحماية من الإصابة بالأورام وأهمها أورام البروستاتا .

• نبات الجزر الأصفر

ينتشر هذا النوع من الجزر فى دول منطقة الشرق الأوسط وسبب لونة الأصفر هو إحتوائه على صبغة الزانثوفيلز وصبغة اللوتين والتى ترفع من القيمة الغذائية وفوائد الجزر الأصفر بشكل كبير ومن أهم فوائد الجزر الأصفر الوقاية من سرطان الرئة وتصلب الشراين وضعف النظر وكذلك حماية شبكية العين من الضمور .

• نبات الجزر الأبيض

يتم زراعة هذا النوع فى الدول الأسيوية كادول إيران و أفغانستان و باكستان ويتميز الجزر الأبيض عن باقى انواع الجزر الاخري بحتوائة على كمية جيدة من الألياف و المركبات الغذائية التى تجعل من فوائد الجزر الأبيض للإنسان والطيور أهمية قصوى وأهمها تحسين أداء الجهاز الهضمى والحماية من الإصابة بأمراض القولون المختلفة .

• نبات الجزر البرتقالي

يوجد الجزر البرتقالي بوفرة فى معظم الدول الأوربية ومنطقة الشرق الأوسط وهو أكثر أنواع الجزر شهرة وإنتشاراً حول العالم حيث يحتوي على بيتا كاروتين وبعض من الألفا كاروتين وكمية كبيرة من فيتامين أ الضرورى في تعزيز صحة العيون مما يزيد من أهمية الجزر البرتقالي وفوائدة لتقوية النظر .

• نبات الجزر القرمزى

يزرع الجزر القرمزى فى تركيا وبعض دول الشرق الأوسط والشرق الأقصي ويتمتع بنفس تركيبة الجزر البرتقالي ولكن مع زيادة فى مادة البيتا كاروتين و الانتوثيانين والتى تزيد أيضاً من فوائد الجزر القرمزى (الأرجواني) فى منع أكسدة الدم فهو مضاد رائع للأكسدة وبالتالي حماية القلب وأجهزة الجسم الحيوية من الأمراض كما يكافح نمو الشقوق الحرة فى الجسم .

• نبات الجزر الأسود

تشتهر بزراعتة دول الشرق الأوسط ودولة تركيا وبعض دول الشرق الأقصي ويحتوى على مركبات الفلافونويد و الأنتوسيانين ومن أهم فوائد الجزر الأسود يساعد فى نمو الشعر والحماية من الأمراض السراطنية ومضاد للجراثيم كما يمنع نمو الشقوق الحرة ويضبط مستوى الكولسترول فى الدم .

يمكنك الإطلاع أيضاً على : فوائد العنب لطيور الزينة

القيمة الغذائية للجزر

يحتوى كل 100 جرام من نبات الجزر ( الاسفناري ) على العناصر الغذائية و الفيتامينات و المعادن التالية :

• المغذيات فى كل 100 جرام جزر

44.2 سعر حراي

9.58 جرام كربوهيدرات

0.93 جرام بروتين

0.24 جرام دهون

4.47 جرام سكريات متنوعة

2.8 جرام ألياف

• المعادن والأملاح فى كل 100 جرام جزر

320 مليجرام بوتاسيوم

69 مليجرام صوديوم

35 مليجرام فسفور

33 مليجرام كالسيوم

12 مليجرام ماغنيسيوم

0.24 مليجرام زينك

0.14 مليجرام منجنيز

0.05 مليجرام نحاس

3.2 ميكروجرام فلوريد

0.1 ميكروجرام سيلينيوم

• الفيتامينات فى كل 100 جرام جزر

5.9 مليجرام فيتامين c

0.07 مليجرام فيتامين B1 ( الثيامين )

0.06 مليجرام فيتامين B2 ( الريبوفلافين )

0.98 مليجرام فيتامين B3 ( النياسين )

0.27 مليجرام فيتامين B5 ( حمض البانتوثنيك )

0.14 مليجرام فيتامين B6

19 ميكروجرام فيتامين B9 (حمض الفوليك )

8.8 مليجرام كولين

0.4 مليجرام بيتين

0.66 مليجرام فيتامين E

16706 وحده دولية فيتامين A

13.2 ميكروجرام فيتامين K

يمكنك الإطلاع أيضا على : مصادر الفيتامينات والمكملات الغذائية الطبيعية  للطيور

فوائد الجزر لطيور الزينة

• للجزر القدرة على طرد الديدان من أمعاء الطيور والمعدة .
• يحسن الجزر من عملية الهضم عند طيور الزينة لإحتواءة على الألياف .
• يرفع الجزر من أداء الرئة ويحميها من الإصابة بداء السل .
• يقوى الجزر نظر الطيور ويمنع إصابتها بالعمي مع تقدم العمر .
• يعمل على تسريع نمو الريش ويزيد من بريقة ويقوية للطيور فى مرحلة غيار الريش .
• يحمى القلب وينشط الدورة الدموية .
• يضبط نسبة الكولسترول فى دم الطيور .
• الجزر مضاد للأكسدة وتجلط الدم .
• يعالج الإلتهابات الخفيفة .
• يحمي الكلى و الكبد من الأمراض .
• يزيد من خصوبة الطيور خلال فترة التزاوج و التفريخ .
• يقلل من نسبة موت الإجنة داخل البيض .
• يزيد من صبغة ريش الكناري وجماله .
• يقى طيور الزينة والحمام من الأورام السرطانية .
• يساعد العصافير و الحمام فى التخلص من الوزن الزائد .
• الجزر مضاد حيوي يساعد الطيور فى العلاج من بعض الامراض بصورة طبيعية .
• يقضى الجزر على البكتيربا الضاره والجراثيم فى الجهاز الهضمي للطيور .

فوائد الجزر للطيور متعددة لدرجة دخولة ضمن مكونات سيريلاك الطيور التى تتغذي علية الفروخ الصغيرة فهو مكمل غذائي ومناعي غني بالفيتامينات الهمة لطيور الزينة واى طائر أخر , أما فيما يخص أضرار الجزر للطيور فهى تتلخص فى تقديم كمية اكل للطيور مفرطة من الجزز الذي قد يسبب لها الإسهال فى بعض الأحيان , لذي يجب الألتزام بطريقة تغذية الطيور والحمام على نبات الجزر الطازج حسب طريقة التقديم التالية للإستفادة من فوائد الجزر وتجنب الإسهال والأضرار الغير مرغوب فيها .

يمكنك الإطلاع أيضاً على : خلطة الثوم والليمون للوقاية والعلاج من برد الشتاء للطيور

طريقة تقديم الجزر للطيور

 لتسهيل الأمر للمبتدئين  فى مجال تربية الطيور يتم تقديم الجزر للطيور من خلال أربع طرق مختلفة يمكنك أختيار ما تحتاجه أنت و الطير منها :

• الطريقة الأولى لتقديم الجزر للطيور معكوفة المنقار

يُقدم الجزر فيها لطيور الببغاوات مثل طيور البادجي الإسترالي و ببغاوات الكوكتيل او ما تُعرف بطيور الكروان و ببغاء الريدرامبد وطيور الحب الفيشر والروز والوزيلا وباقى البببغاوات الكبيرة والصغيرة من نفس الفصيلة , وفيها يتم تحضير الجزر للطيور بالغسيل الجيد جدا و التخلص من الشوائب والمبيدات العالقة بالجزر بواسطة الماء النقي , ثم يقطع الجزر إلي قطع متوسطة الحجم يُعلق لكل طائر قطعة واحدة منها بجانب طعام الطيور الأساسي من الحبوب و بذور التغذية المعرفة مرتين كل إسبوع .

• الطريقة الثانية لتقديم الجزر للطيور مستقيمة المنقار

يقدم الجزر فيها للعصافير صغيرة الحجم مثل طيور الكناري و عصافير الحسون و الجاوا و الزيبرا فينش و الحمام بشكل مختلف عن الطريقة الأولى لعدم قدرة تلك الطيور على أكل الجزر , لذي يتم تقديم الجزر المبروش  أو المبشور لها إما بشكل مستقل او بعد إضافتة إلى وجبة البيض يالبقسماط للطيور , بمقدار ملعقتين من الجزر المبشور لكل بيضة مهروسة ويقدم بنفس طريقة تقديم الوجبة وعدد ايامها التى تم شرحها وطريقة إعدادها سابقاً بالتفصيل .

• الطريقة الثالثة لتقديم الجزر لجميع الطيور 

وفيها يتم تقديم عصير الجزر للطيور ولا يهم هنا شكل منقار الطائر ولا طريقة أكل الأطعمة , حيث يتم عصر مقدار كافي من حزور ثمار الجزر بدون أى إضافات أخري , وتقديم العصير بديلاَ لماء الشرب فى المساقى يومان فى الإسبوع وفى حالة تقديم الجزر لعلاج الطيور يقدم ثلاث أيام فى الاسبوع .

• الطريقة الرابعة لتقديم الجزر للحمام

نظراً لعدم قدرة الحمام على تناول وأكل الجزر بشكل جيد فنلجئ إلي استخدام زيت الجزر بديلا أمنا للجزرالطازج , حيث يتم تقديم زيت الجزر للحمام  بواسطة إضافة زيت الجزر لكلفة الحمام بمقدار ملعقة كبيرة من زيت الجزر لكل 1 كيلو علف حمام ثم يخلط جيداً ويقدم للحمام مرة كل 15 يوم , والفيديو فى الأسفل يحتوى على مزيد من المعلومات عن فوائد الجزر للطيور وطريقة تقديمة .