البرسيم الأخضر
البرسيم الحجازى أو الجت أو الفصفصة كلها أسماء عُرف بها نبات البرسيم الأخضر, أحد أفراد عائلة النباتات البقولية المعمرة والقادرة على التأقلم مع أى ظروف وأجواء مناخية خلال فترة الزراعة والنمو, فقد عرفة الإنسان منذو سنوات عديدة إستطاع خلالها الإستفادة القصوى من البرسيم فى التغذية والعلاج لكل كائن حى على هذا الكوكب, وبرغم أن المعلومات المتدولة بين العامة أن البرسيم هو نوع من أنواع طعام الحيونات والطيور الداجنة فقط, إلا أن العلم الحديث أثبت بما لا يقبل للشك قابلية تقديمة لطيور الزينة بجميع أنواعها المختلفة بأكثر من طريقة, والتى سوف نتعرف عليها من خلال هذا المقال بجانب معرفة قيمتة الغذائية وما يحتوى علية من فيتامينات ومعادن, وكذلك فوائد البرسيم الأخضر للطيور فى حالة تقديمة بشكل منتظم داخل جدول غذائي .
يمكنك الإطلاع أيضاً على : تغذية الطيور علي نبات المورينجا
القيمة الغذائية لنبات البرسيم الأخضر
لنبات البرسيم الأخضر قيمة غذائية عالية جداً لما يحتوى علية من تركيبة فريدة تضم عناصر غذائية ذات نسب مرتفعة ومتنوعة, أهما البروتين والكالسيوم وفيتامين أ وفيتامين ك, فكل 100 جرام من البرسيم الاخضر يحتوى على المغذيات التالية:
- 23 سعر حراي
- 3.99 جرام كربوهيدرات
- 3.99 جرام بروتين
- 1.21 جرام دهون
- 1.9 جرام ألياف
- 155 وحدة دولية فيتامين a
- 30.5 ميكرو جرام فيتامين k
- 8.2 ميلجرام فيتامين c
- 36 ميلجرام فوليت
- 0.1 مليجرام ثيامين
- 70 ميلجرام فسفور
- 27 مليجرام ماغنسيوم
- 17 مليجرام كالسيوم
- 1 مليجرام حديد
- 0.9مليجرام زنك
- 0.2 مليجرام نحاس
- 0.2 مليجرام منجنيز
فوائد البرسيم الأخضر لطيور الزينة
الشيئ المميز فى تغذية العصافير والحمام وباقى طيور الزينة على نبات البرسيم الأخضر هو حصولها على العديد من الفوائد الصحية بطريقة طبيعية وأمنة ورخيصة الثمن ولا يشكل أى أضرار جراء تناولة, فمن أهم فوائد البرسيم للطيور ما يلى:
- البرسيم غنى بالكالسيوم المطلوب وجودة خلال فترة التزاوج والتفريخ لتكوين قشور البيض وعظام الفروخ الصغيرة.
- إرتفاع نسبة عنصر الحديد فى نبات البرسيم عن معظم النباتات الأخري يجعل منة مصدر جيد لعلاج فقر الدم والأنميا التى تعانى منها الطيور.
- وجود فيتامين أ فى البرسيم يساعد فى نجاح عملية التخصب للطيور ويرفع من أداء الذكور فى موسم التزاوج.
- البرسيم يقوى النظر لدى الطيور ويقلل من إصابتها بالعمي.
- لنبات البرسيم القدرة على تحسين عملية الهضم ومعالجة بعض المشاكل المتعلقة بها وذلك لوجود الألياف به بنسية جيدة.
- يساهم البرسيم الأخضر فى الوقاية من نزلات البرد لإحتوائة على فتامين c
- تناول الطيور للبرسيم يساعد فى التغلب على الإجهاد نتيجة الحرارة الزائدة أو المجهود الكبير.
- يعد نبات البرسيم منشط عام للطيور الكبيرة ومسرع لنمو الفروخ الصغيرة بشكل صحى.
فوائد البرسيم للعصافير وطيور الزينة متتعددة, ولكن فى المقابل يجب الحرص على عدم الإفراط فى تناول الطيور لة حتى لا تصاب بالإسهال حالة حال باقى الخضروات والفواكة .
يمكنك الإطلاع أيضاً غلى : فوائد الفجل للطيور وطريقة تقديمة
طريقة تقديم البرسيم لطيور الزينة
يقدم البرسيم للعصافير والببغاوات من طيور الزينة مباشرتاً دون تقطيع بعد غسلة جيداً بماء نقى, بواقع نبتة واحدة من البرسيم لكل طائر مرة واحدة كل أسبوع فى الأوقات التى لاتفرخ فيها الطيور, أما خلال موسم التزاوج والتفريخ يقدم مرتين فى الإسبوع, ويقدم البرسيم للجمام بعد تقطيعة قطع صغيرة ليستطيع أكلها فى حالة تقديم البرسيم الأخضر, أما فى حالة تقديم بذور البرسيم للطيور فتخلط مع حبوب الطيور الأساسية لكلا النوعان العصافير او الحمام بواقع 50 جرام من بذور البرسيم لكل كيلو من الحبوب وتقدم مرة كل شهر, وذلك للحصول على فوائد بذور البرسيم بدون حدوث أي مشاكل من تناولها ولمزيد من المعلومات حول نبات البرسيم وطرق تقديمة يمكنك مشاهدة الفيديو فى الأسفل.
تعليقات
إرسال تعليق